Tipps für optimalen Biergenuss

• Handwerkliches Bier schmeckt frisch am besten!
• Bier sollte stets aus dem Glas getrunken werden, so kommen Aroma und Farbe besser zur Geltung.
• Bei einem naturtrüben Bier setzen sich die Schweb­­stoffe mit der Zeit unten in den Flaschen ab. Am besten sollten die Flaschen darum stets ste­hend gelagert werden, auch im Kühlschrank.
• Beim Einschenken den Satz nicht zu sehr auf­schütteln, sondern die Flasche vorsichtig in einem Zug einschenken (Ausnahme: Weissbier, da darf am Schluss noch ein bisschen Hefe ins Glas).
• Es empfiehlt sich eine möglichst kühle und dunkle Lage­rung, denn die Schwebstoffe lassen das Bier weiter­reifen. Die Haltbarkeit beträgt etwa sechs Monate, in denen sich der Geschmack jedoch ver­ändern wird.