Sortiment

Unser Basis-Sortiment naturtrüber Biere umfasst:

Chupfer-Chessi
vollmundiges, goldbraunes Bier böhmischer Brauart (untergärig), aromatisch herb
Malz ist 100% aus Demeter- & Bio-Anbau 

Märzen
dunkelblondes Bier (untergärig) Malz- und karamellbetontes Bier mit einem ausgeprägten Körper
Malz ist 100% aus Bio-Anbau 

Chäuer
dunkles Bier (obergärig), malzig-mild mit komplexen Röstaromen
Malz ist 99% aus Bio-Anbau 

Chäs Brot
dunkles Roggenbier (obergärig) mit dem Aroma von frischer Brotkruste und erdig-holzigen Hopfennoten
Malz ist 91% aus Demeter- & Bio-Anbau 

Ruess Chessi
Schwarzbier (obergärig), das auf der Zunge zergeht, mit Aromen von Kaffee und Schoggi, leicht herb
Malz ist 90% aus Bio-Anbau

Roter Buur
würziges, bernsteinfarbenes Bier (obergärig) mit einem kräftigen Aroma und leicht bitterer Note
Malz ist 87% aus Demeter- & Bio-Anbau 

Chäser-Chäppi
aromatisch-frisches, dunkelblondes Hefeweissbier (obergärig)
Malz ist 87% aus Bio-Anbau  

Hopfe-Laibli
frisch-fruchtiges Bier (obergärig) von strohgelber Farbe, mit hopfenbetontem Aroma
Malz ist 50% aus Bio-Anbau 


 

Saisonal und je nach Experimentierlaune gibt es weitere Spezialitäten z.B. Gewürzbier, Fruchtbier…

Jedoch gilt: «Äs het solangs het